菏澤廚房用燒火油技術(shù)學(xué)習(xí)
雖然甲醇燃料的單價(jià)是很便宜,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大,所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來(lái)很便宜,其實(shí)并不會(huì)很省錢(qián)。反而是因?yàn)橄牧刻螅?jīng)常添加燃料、購(gòu)買(mǎi)燃料,真的很耗費(fèi)精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低,所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢,很影響飯店做生意的效率。
新能源燃料油目前主要是指使用在餐飲廚房中的燒火燃料,目前在燒火燃料中主要可以分為兩大類(lèi):傳統(tǒng)燃料和新能源燃料油,新能源燃料油有哪些?它們區(qū)別是什么?今天圍繞著這一問(wèn)題為大家講解一下。
并且這種廚房燃料不需要技術(shù)也不需要你有太高的學(xué)歷,更不需要人工,你只需要每天開(kāi)發(fā)終端用戶(hù)給他們供貨送油,定期售后即可,燃料是消耗品,只要餐館不關(guān)門(mén),他們每開(kāi)一次火你就有收入,假設(shè)當(dāng)?shù)赜?0個(gè)飯店使用你配送的燃料,一家餐館燃料的消耗量每天20斤左右,20家每天燃料消耗量400斤左右,毛利潤(rùn)大概有800塊左右,后期你開(kāi)發(fā)的飯店越多收益就越多,像這樣一年下來(lái),月入過(guò)萬(wàn)根本就不是問(wèn)題。
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因?yàn)辄S油刺鼻有味,燃燒過(guò)程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具,對(duì)灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油,如果只看重價(jià)格的可選擇黃油。