馬鞍山環(huán)保無(wú)醇小黃油制作配方好學(xué)嗎

伴隨著現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)各個(gè)層面的要求越來(lái)越高，各個(gè)行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展的越來(lái)越現(xiàn)代化，其中包括燃料行業(yè)相關(guān)的轉(zhuǎn)變真的對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不斷地沖擊著餐飲行業(yè)的視角。哪種燃料節(jié)省、哪種燃料更安全、哪種燃料更符合目前政策顯得尤為重要

傳統(tǒng)的植物油燃料的穩(wěn)定性比較差，很容易揮發(fā)，而醇基燃料是以醇類(lèi)（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質(zhì)為主體配置的燃料，以液體或者固體的形式存在，所以穩(wěn)定性相對(duì)而言要更強(qiáng)。

醇基燃料有明顯的經(jīng)濟(jì)可比性，和植物油燃料相比，熱效率高是它 佳的特點(diǎn)。與煤、煤焦油、重油、柴油、植物油等各種燃料相比，醇基燃料燃燒 完全徹底，熱轉(zhuǎn)換效率 高，排放是水與二氧化碳為主，是未來(lái) 清潔、 環(huán)保、 有發(fā)展?jié)摿Φ娜剂稀?/p>

餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了，因?yàn)辄S油刺鼻有味，燃燒過(guò)程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具，對(duì)灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油，如果只看重價(jià)格的可選擇黃油。