青島廚房燒火油配方調(diào)配

雖然甲醇燃料的單價是很便宜，但是你會發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大，所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜，其實并不會很省錢。反而是因為消耗量太大，要經(jīng)常添加燃料、購買燃料，真的很耗費精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低，所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢，很影響飯店做生意的效率。

傳統(tǒng)的植物油燃料的穩(wěn)定性比較差，很容易揮發(fā)，而醇基燃料是以醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質(zhì)為主體配置的燃料，以液體或者固體的形式存在，所以穩(wěn)定性相對而言要更強。

自打植物油燃料進入餐飲市場以來，一直備受很多人的關(guān)注，隨著植物油燃料項目的日益火爆，很多人就“盯”上了植物油燃料周邊產(chǎn)品，什么植物油燃料技術(shù)、植物油燃料配方、植物油燃料代理加盟等等做這些項目的廠家比比皆是，那么植物油燃料真的有配方技術(shù)嗎？

首先如果你是想直接做終端配送，去學習植物油燃料配方技術(shù)你首先要判定的是你目前所在的市場有多少家餐飲行業(yè)，大概一個月能用用多少，然后你再去衡量一下你有沒有必要去學習什么植物油燃料配方技術(shù)。